小寒

小寒 1/05~1/19

小寒是一年二十四節氣中的倒數第二個，在每年的 1 月 5 日或 6 日。寒為冬季的主氣，小寒又是一年中最冷的季節。寒為陰邪，易傷陽氣，寒主收引凝滯。所以，小寒養生基本的原則仍遵循《黃帝內經》：「春夏養陽，秋冬養陰。」的基本原則。保暖工作一定要做好，尤其是小孩、中老年人與心血管疾病患者。日常飲食中多食用一些溫性食物，如韭菜、茴香、香菜、韭菜、茴香、香菜等，酌加熱性食物如辣椒、肉桂、花椒等。適當做些運動，既可舒筋活絡，又促進血液循環。另外在睡前可以熱水泡腳，並按摩腳底湧泉穴。

二十四節氣

人們依靠二十四節氣知識努力實現與大自然的協調，在日常飲食中藉此達成人體內循環與外界氣候大循環的協調。

以一年為周期，隨著時間的變化，遵循不同的飲食規律。飲食之五味與哲學的五行觀念、中醫的五臟理論依時間之轉換相調和。

春
推陳出新，萬物復甦
夏
天地皆長，萬物繁秀
秋
平定收斂，萬物成熟
冬
陽氣潛伏，萬物螫藏
the Beginning of Spring
Rain Water
the Waking of Insects
the Spring Equinox
Pure Brightness
Grain Rain
the Beginning of Summer
Grain Full
Grain in Ear
the Summer Solstice
Slight Heat
Great Heat
the Beginning of Autumn
the Limit of Heat
White Dew
the Autumnal Equinox
Cold Dew
Frost′s descent
the Beginning of Winter
Slight Snow
Great Snow
the Winter Solstice
Slight Cold
Great Cold

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